运营助理
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更新：2025-02-19
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岗位职责 一、完成营业额指标 1.根据营运制定的目标、方针，及时到各区域，配合运营经理指挥和各区域营业目标完成情况的工作 二、制度建设 1.完善店面的各项管理制度，建立健全各项工作的操作标准，规范化提升管理水准 2.制订店面生产运行程序的工作和工作规范 三、店面运营管理 1.督促、检查各区域、店面的企划促销活动，并将活动反馈汇总提报运营经理 2.每月对店面定期巡视，并对店面存在问题提出意见 3.配合运营经理指导区域经理工作，店面运营 4.根据营运管理及店面需求，制订各项工作的控制和检查表 四、人员管理 1.督导和检查协调各区域经理的工作，负责对他们考核、评估 2.根据业务能力和技术特长，决定各岗人员的安排和高度工作，提高培训管理水平 五、营运数据收集整理、分析 1.每月餐厅数据收集、整理，完成营运数据录入并分析 2.店面和中央厨房绩效考核、工时、考勤的审核，相关报表的整理上报 3.发放运营部签呈、通知号并登记留存，制定签呈、通知内容经审核后下发 4.协助市场企划部运营沟通及平台运营数据分析 六、工作 1.配合营运部门做好营运行政事务工作落实，做好营运后勤保障工作 2.管理公司整体微信、网络反馈；负责小秘书订餐 3.上级领导安排的工作 能接受餐饮一线工作优先！！
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